2024-03-29 18:14 (금)
서울시, 약선음식 요리교실 운영
상태바
서울시, 약선음식 요리교실 운영
  • 김혁원
  • 승인 2017.06.29 09:43
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

약선음식 이해, 제철 식재료 효능 등 교육
(사진=서울시청 제공)

[서울=동양뉴스통신] 김혁원 기자=서울시는 다음달 6~7일까지 시민 200명을 대상으로 제철 농산물을 이용한 약선음식을 배워볼 수 있는 요리교실을 운영한다.

29일 시에 따르면, 이번 강좌는 김찬희 약선음식 전문가의 강의로 진행되며 여름 건강 약선음식 이해와 제철 식재료의 효능, 생맥음, 애호박 잡채 등 약선음식 만드는 법을 이론과 실습을 통해 배울 수 있다.

참가비는 무료이며 다음달 3일 오전 10시부터 시농업기술센터 홈페이지(http://agro.seoul.go.kr)를 통해 신청을 받는다.

제철농산물 이용교육 강좌에 대한 문의는 시농업기술센터 인재육성팀 (459-6754, 6959-9368) 및 홈페이지를 이용하면 된다.

권혁현 시농업기술센터 소장은 “제철농산물을 활용한 여름 건강 약선음식 교육을 통해 제철음식이 우리 건강에 얼마나 많은 도움이 되는지를 시민들에게 알려 건강한 식생활 보급 실천에 도움이 되고자 공개강좌를 개설하니 관심있는 시민들의 많은 참여를 바란다”라고 말했다.


댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.
주요기사
이슈포토