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원주시, 로컬푸드 조직화 및 저장·포장 기술 교육 개최
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원주시, 로컬푸드 조직화 및 저장·포장 기술 교육 개최
  • 오명진
  • 승인 2017.12.08 08:43
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[강원=동양뉴스통신] 오명진 기자 = 강원 원주시는 8일 오전 10시 원주푸드종합센터에서 관내 생산자를 대상으로 로컬푸드 생산 조직화 및 농산물 저장·포장 기술에 대한 교육을 개최한다.

시에 따르면, 교육은 친환경 학교급식의 현물지원과 서울시 공공급식의 원활한 운영을 위해 실시한다.

농식품신유통연구원 김동환 원장이 농식품 유통 트렌드에 맞춘 원주푸드인증 농산물의 생산에 대해 강연하고, 한국포장학회장 박형우 박사가 선진화된 농산물 저장 및 포장기술 교육을 통해 비용 절감 및 농가 소득 향상에 대해 교육한다.

시는 지난해 6월부터 초․중학교 친환경 급식지원 사업을 현물지원으로 추진하고 있으며, 내년에는 고등학교까지 확대할 예정이다.

서울시 공공급식 시범사업에 선정돼 이달부터 도봉구 어린이집 및 시설에 식자재를 공급하는 등 안전한 지역 농산물이 학교 및 공공급식에 공급될 수 있도록 노력하고 있다.


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