영양·위생 순회지도, 어린이 맞춤형 식단 개발 등
[서울=동양뉴스통신] 김재영 기자=서울 양천구(구청장 김수영)는 지난 8일 ‘양천구 어린이급식관리지원센터 현판식’을 가졌다.
12일 구에 따르면, 어린이급식관리지원센터(공항대로 650, 2층)는 영양사 고용의무가 없는 100명 미안 영유아 보육시설의 급식소를 대상으로 어린이들이 체계적이고 안전한 급식을 지원받을 수 있도록 위생·영양관리를 지원하고 있다.
구는 민선7기 구청장 공약사업인 어린이급식관리지원센터를 지난 9월 설치했고, 4회에 걸쳐 사업설명회 개최 지난 9월부터 급식소 41개소의 위생·안전·영양관리를 지원하고 있으며 내년 점차 확대해 나간다.
어린이 급식관리지원센터는 영양·위생 순회지도 및 컨설팅, 어린이 맞춤형 식단 및 레시피 개발, 위생관리 교육자료 개발 및 정보제공, 어린이·조리원·원장·교사·부모 대상 맞춤형 교육지원 등 다양한 프로그램을 운영한다.
김수영 구청장은 “구 어린이급식관리지원센터 운영으로 전문적, 체계적인 위생·영양관리를 통해 어린이의 바른 식생활 실현 및 건강한 성장을 위한 급식관리가 이루어 질 수 있도록 노력해주길 바란다”고 말했다.
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