창업에 필요한 전반적인 활동 및 메뉴개발, 교육 컨설팅 등 지원
[완주=동양뉴스] 한미영 기자 =전북 완주군 외식창업인큐베이팅추진단이 ‘청년키움식당’ 2020년 참가팀을 모집한다.
기초 자본금 없이도 외식창업을 경험해 볼 수 있는 ‘청년키움식당’은 외식창업자의 폐업률을 줄이고 성공적인 창업 안착을 목표로 농림축산식품부와 한국농수산유통공사에서 추진한 인큐베이팅 프로젝트다.
창업 아이디어를 가진 청년들은 주방시설 등 외식업 설비가 갖춰진 사업장인 ‘청년키움식당’에서 임차료 부담 없이 기획, 매장운영 등의 실전 경험을 할 수 있는 창업의 발판을 마련할 수 있다.
또한 외식창업인큐베이팅추진단에서는 참가팀들의 메뉴 선정부터 매장 운영에 이르기까지 창업에 필요한 전반적인 활동 및 메뉴개발, 교육 컨설팅 등을 지원한다.
모집대상은 외식창업을 희망하는 대학생 및 청년팀 또는 만 39세 이하의 청년과 팀으로 구성된 장년도 가능하며, 기간은 최소 1개월에서 최대 3개월까지 운영할 수 있다.
참가를 희망하는 팀은 완주군 외식창업인큐베이팅추진단 또는 완주군청 먹거리정책과 식품산업팀(063-280-2828)으로 문의하면 된다.
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