동해시, 농산물 판매 직거래 행사 개최

[강원=동양뉴스통신] 손태환 기자 = 강원 동해시(시장 심규언) 농업기술센터에서는 25·27일 생활개선회원과 관내 곰취 재배 농가의 참여로 농산물(곰취) 판매 직거래 행사를 개최한다.

시에 따르면, 본 직거래 행사를 통해 소비자에게는 로컬 푸드의 품질 좋은 농산물을 싼 가격에 공급하고 생산 농가에게는 소득 향상을 기대하고 있다.

또한, 농산물 가공을 통한 농촌자원 활용 및 농촌여성의 생활기술능력 향상을 위해 직거래 행사로 곰취 장아찌 담그기 실습 교육도 실시했다.

식생활교육동해네트워크 매니저 김계순 강사를 모시고 발효식품의 기초적 이론 및 특성을 비롯해 장아찌 가공에 적합한 곰취 고르는 방법과 보관 방법, 곰취의 효능에 대한 이론 교육과 장아찌 담그기 실습 교육으로 구성됐다.

최근원 농업기술센터소장은 “앞으로도 이러한 행사와 농산물 가공 교육을 통해 우리 농산물의 부가가치를 높이고, 농촌여성으로 지역사회의 리더가 될 수 있도록 적극적으로 돕겠다”고 말했다.