[전남=동양뉴스통신]강종모 기자 = 전남 순천시(시장 조충훈) 보건소(소장 이정희)는 3일부터 오는 7일까지 닷새간 어패류 취급업소 98개소를 대상으로 위생관리를 점검하고 교육 및 홍보활동을 강화할 계획이다.
이번 점검은 연일되는 무더위로 장염 비브리오균과 캄필로박터 균에 의한 식중독 발생이 우려됨에 따라 어패류 취급업소 및 횟집 등을 중점적으로 실시한다.
2개반 4명의 담당공무원으로 구성된 점검 팀은 영업주와 종업원들의 개인위생 관리와 주방 등 음식물 보관 상태를 점검하고, 주방기구 균 검사 및 식중독 예방 교육ㆍ홍보를 실시할 계획이다.
김윤자 순천시 보건소 보건위생과장은 “식중독은 조금만 주의를 기울이면 예방이 가능한 질병으로 식중독 예방 3대 요령인 손 씻기 익혀 먹기 끓여먹기를 꼭 실천해야 한다”고 당부했다.
순천시 보건소는 지난달 23일 순천시 초ㆍ중ㆍ고등학교 운동부를 육성하는 총 35개 학교 감독, 코치, 급식담당 등 100여명을 대상으로 식중독 예방 교육을 실시했다.
식중독 관련 문의사항은 순천시 보건소 보건위생과 식품위생담당( 061-749-6854)로 전화하면 된다.
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