[동양뉴스] 송영두 기자 = '샘표'가 급등세다.
샘표는 28일 오후 12시 30분 기준 전 거래일 대비 26.08%(1만5700원) 상승한 7만5900원에 거래되고 있다.
2018년 가을 미국에 '연두 컬리너리 스튜디오'를 열고 다양한 마케팅 활동을 하고 있는 샘표는 순 식물성 콩 발효 요리에센스 '연두'가 '2020 Food and Beverage(FABI) Awards'에서 '올해의 혁신 제품상'을 수상했다고 이날 밝혔다.
샘표 연두는 국내 제품 중 유일하게 '2020 FABI Awards' 수상 명단에 이름을 올렸다.
'FABI Awards'는 1919년에 설립된 미국레스토랑협회(NationalRestaurant Association)가 주관하는 시상식으로 매년 맛과 독창성, 잠재 수익 면에서 새로운 경지를 개척한 식품과 음료를 선정하여 발표한다.
이번 시상식에서 "연두는 콩을 발효해 만든 100% 순 식물성 제품으로서 모든 요리에 깊은 풍미를 더 해준다. 피시 소스나 육수 대신 사용해 식물성 기반의 식생활을 실천하기 좋은 제품"이라는 평가를 받았다.
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