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경북농기원, '고추재배전서' 개정판 발간…고추 재배 총망라
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경북농기원, '고추재배전서' 개정판 발간…고추 재배 총망라
  • 조인경
  • 승인 2022.09.23 13:33
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육묘부터 가공·유통, 최신 연구결과와 핵심기술 등
경북농업기술원 영양고추연구소는 지난 2006년에 출간했던 '고추재배전서'의 최신 개정증보판을 발간했다.(사진=경북도 제공)

[경북=동양뉴스] 조인경 기자 = 경북도 농업기술원 영양고추연구소는 지난 2006년에 출간했던 '고추재배전서'를 개선해 최신 영농 기술과 재배법 등을 반영한 개정증보판을 발간했다고 23일 밝혔다.

이는 노동력 부족과 인건비 상승, 기후변화에 따른 생리장해와 병해충 발생 등으로 어려움을 겪고 있는 고추산업의 어려움을 해결하기 위해 마련됐다.

고추재배전서 개정증보판은 총 376쪽 분량으로 고추의 내력 및 특성, 품종특성, 재배현황과 경영적 특성, 생리·형태적 특성 등을 담고 있다.

특히 육묘와 재배기술, 재해대책, 병해충 진단 등 재배에서부터 수확·건조 및 저장 유통 등 가공·유통까지 모든 부분을 총망라한 내용이 수록돼 있어 고추 재배농가의 지침서가 될 것으로 전망된다.

신용습 농업기술원장은 "앞으로 고추 재배농가의 역량을 키울 수 있도록 육종, 재배 및 가공기술 등 새로운 선진화 기술을 도입해 경북 고추산업의 발전을 견인하도록 더욱 노력하겠다"고 말했다.


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