[천안=동양뉴스] 최남일 기자 = 백석문화대학교가 지난 8일 교내 글로벌외식관 일원에서 ‘2022년 전국 베이커리 경연대회’를 개최했다.
이번 대회는 ‘진심을 굽는 사람들 빵빵데이 천안 2022’의 일환으로 마련됐으며 충청남도·천안시·(사)대한제과협회 천안시지부가 함께했다.
대회는 충남도내 특산품 개발, ‘빵의 도시 천안’ 브랜드 선정, 제과·제빵사들의 자존감 고취, 직무역량 및 경쟁력 제고, 대회 참가자들의 직무능력 함양 및 창의력 향상을 목표로 한다.
대회는 전국 학생 및 일반인을 대상으로 진행되며, 예선 서류심사로 선발한 라이브 경연 학생부 15팀과 전시 일반부 25팀 총 40팀이 참여했다.
시상은 대상 1팀, 최우수상 1팀, 금상 2팀, 은상 2팀, 동상 3팀, 장려상 6팀 등 총 15팀에게 돌아간다.
시상식은 9일 천안시청 버들광장에서 열리는 ‘2022 빵빵데이 천안’ 대축제 행사장에서 진행됐다.
저작권자 © 동양뉴스 무단전재 및 재배포 금지
