쌀의날 맞아, 생활개선회원이 재배한 쌀 150㎏ 나눔
[인천=동양뉴스] 김상섭 기자 = 인천도시철도 2호선 검암역에서 쌀의 날(8월 18일)을 맞아 우리쌀 소비촉진 나눔행사가 펼쳐졌다.
18일 인천시(시장 유정복)는 농업기술센터(소장 이희중)에서 쌀의 날(8월 18일)을 맞아, ㈔한국생활개선인천시연합회와 우리 쌀 나눔 행사를 진행했다고 밝혔다.
올해로 9회째를 맞는 ‘쌀의 날’은 쌀 산업의 가치 인식을 확산하고 쌀 소비를 촉진하기 위해 지난 2015년부터 농림축산식품부가 제정한 날이다.
한자 쌀 미(米)를 팔, 십, 팔(八, 十, 八)로 풀어 ‘여든여덟 번 농부의 손길을 거쳐야 쌀이 된다’는 의미를 담아 8월 18일로 정했다.
이번 행사는 인천시민 300명에게 생활개선회원이 직접 재배한 쌀(150㎏)을 나눔해 쌀의 날의 의미를 되새기고, 우리 쌀에 대한 인식을 개선해 쌀 소비 확산을 유도코자 마련됐다.
이희중 소장은 “이번 나눔행사를 통해 우리 쌀의 우수성을 알리고 쌀 소비가 확산되는 계기가 되길 바란다”고 말했다.
그러면서 “시민들이 다양하게 쌀 가공품을 접할 수 있도록 쌀을 활용한 빵, 떡, 음료, 수제맥주 제조 등 다채로운 전문교육 과정을 확대 운영할 계획”이라고 덧붙였다.
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