[대전=동양뉴스통신] 강 일 기자= 대전서부교육청은 3일 오후 3시 서부교육지원청 대회의실에서 서부 사립유치원 원장 94명을 대상으로 사립유치원 급식 위생ㆍ영양 교육을 실시한다.
이번 교육은 배재대학교 김정현 교수를 초빙, ‘영유아 영양관리 및 급식 위생 관리’ 주제로 2시간에 걸쳐 진행될 예정이다.
서부교육청은 이번 교육으로 유아 단계별 영양관리에 맞는 균형 잡힌 식단으로 양질의 급식을 제공하고 계절별 위생 관리 및 식중독 예방법을 실천하여 급식사고를 예방할 수 있을 것으로 기대하고 있다.
저작권자 © 동양뉴스 무단전재 및 재배포 금지
