시는 영업신고 관리대장 등 공부 확인과 현지조사를 거친 구청의 추천업소에 대해 전문가 심의위원회를 통해 동구 2개소, 중구 4개소, 유성구 1개소를 추가 지정했다.
시는 이번 선정한 업소에 대해 3대 ․ 30년 전통업소 인증서와 표지판을 수여하고 전국적으로 업소 명단을 공개했다.
또 시 홈페이지 게재와 안내책자 제작 등 활성화 대책을 마련하고, 먹거리를 통한 관광문화 상품화를 추진할 계획이다.
윤태희 시 보건복지여성국장은 "물질적으로 풍요로운 시대에 있지만 여전히 옛 것을 그리워하고 추억의 음식점을 찾는 사람이 많다는 데에서 착안했다"면서 "시민과 식품영업자로부터 많은 호응을 받고 있는 만큼 앞으로도 지속적으로 전통업소를 발굴 육성해 더 많은 업소에서 혜택을 받을 수 있도록 할 것"이라고 밝혔다.
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