이번 교육은 외식산업 종사자 및 종사희망자를 대상으로 외식경영, 서비스 및 마케팅, 상품기획, 위생, 물류, 식재료, 메뉴개발 등 최신 트렌드에 부합하도록 교육과정을 운영해 외식산업의 창업성공률을 한층 높이고 폐업률을 낮추는데 기여할 것으로 기대하고 있다.
교육시간은 바쁜 외식업 종사자들을 배려해 16시간부터 96시간 이상 과정으로 다양하게 구성될 예정될 예정이며 수도권으로 집중되는 교육을 지역으로 분산 교육할 수 있도록 서울․경기 9개소, 경상 5개소, 충청 2, 전라 2, 강원 1, 제도 1개소 등 지역별로 선정기관을 배분할 예정이다.
선정된 교육기관은 강사료, 교재비, 운영비 등의 총교육비의 80%를 국고를 지원받을 수 있으며 기관별로 9450만원이 지원된다.
교육기관으로 선청 하고자 하는 외식관련 대학, 연구소, 기관(업체) 등은 aT 홈페이지(www.at.or.kr)에서 신청서를 다운받아 작성한 후 구비서류와 함께 우편으로 제출하면 된다.
저작권자 © 동양뉴스 무단전재 및 재배포 금지
