[대전=동양뉴스통신] 강일 기자= 대전고등학교는 교육부와 농림축산식품부 등이 공동으로 주최한 ‘2014년 우리축산물 학교급식 우수학교 경진대회’에서 한돈부문 전국 1위 최우수학교로 선정돼 농림축산식품부장관 기관표창을 수상했다고 밝혔다.
우수학교 경진대회는 축산물품질평가원 주관으로 한우부문과 한돈부문으로 나누어 평가했다.
평가결과 대전고는 한돈부문에서 전국 1위 최우수상을, 대전배울초등학교가 한우 부문에서 우수학교로 선정돼 축산물품질평가원장상을 수상했다.
대전고 김현규 교장은 “단체급식에 적용하기 힘든 삼겹살구이, 보쌈 등을 학교급식에 도입하여 급식만족도를 높였고, 타학교에도 벤치마킹되어 대전급식의 질을 높인 것이 좋은 평가를 받았다”고 말했다.
저작권자 © 동양뉴스 무단전재 및 재배포 금지
